Журнал включен в российские и международные библиотечные и реферативные базы данных
РИНЦ (Россия)
Электронная библиотека (Россия)
Регистрационное агентство DOI (США)
Ulrich's Periodicals Directory (США)
Scientific Indexing Services (США)
InfoBase Index (Индия)

ОСОБЕННОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ ГЛУТАТИОНА ПРИ ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗКАХ И ВЛИЯНИЕ НА НЕЕ АЛИМЕНТАРНЫХ ФАКТОРОВ

С. А. КОЛЕСОВ, Р. С. РАХМАНОВ, Т. В. БЛИНОВА, Л. А. СТРАХОВА, Н. В. ЧУМАКОВ, Ю.Г. ПИСКАРЕВФБУН НИЖЕГОРОДСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ГИГИЕНЫ И ПРОФПАТОЛОГИИ РОСПОТРЕБНАДЗОРА, НИЖНИЙ НОВГОРОД, РОССИЯ
Цель исследования: оценка особенностей функционирования системы глутатиона (СГ) в организме спортсменов-пловцов при значительных физических нагрузках циклического характера и оценка влияния на эти особенности алиментарных факторов.
Материалы и методы: исследование проведено на двух группах пловцов (по 15 человек). Спортсмены одной из групп дополнительно к обычному рациону питания принимали продукт спортивного питания (ПСП) на основе растительного сырья, полученный по криогенной технологии. В обеих группах троекратно исследовали восстановленный (ВГ) и окисленный глутатион (ОГ), глутатионредуктазу, глутатионтрансферазу и глутатионпероксидазу крови, а также показатели деятельности сердечно-сосудистой системы.
Результаты: в крови у пловцов выявлен низкий исходный уровень ВГ, при этом соотношение ВГ/ОГ в обеих группах было ниже оптимального на 25%. К концу исследования этот показатель существенно повысился (на 50%) лишь в группе спортсменов, принимавших ПСП. Аналогичная динамика обнаружена и при анализе показателей эффективности деятельности и частоты пульса.
Выводы: на эффективность функционирования СГ у пловцов влияют как интенсив-ность физической нагрузки, так и особенности их нутритивного статуса. Прием ПСП позволил увеличить эффективность деятельности, но максимальный эффект был отмечен отсрочено – через месяц после его окончания.
Ключевые слова: 
система глутатиона; адаптация; спортсмены; физические нагрузки; продукт спортивного питания.