Журнал включен в российские и международные библиотечные и реферативные базы данных
РИНЦ (Россия)
Электронная библиотека (Россия)
Регистрационное агентство DOI (США)
Ulrich's Periodicals Directory (США)
Scientific Indexing Services (США)
InfoBase Index (Индия)

НОВЫЙ СПОСОБ И НАБОР АПИФИТОПРОДУКЦИИ ДЛЯ НУТРИТИВНОЙ ПОДДЕРЖКИ В ДЕТСКО-ЮНОШЕСКОМ СПОРТЕ: МНОГОМЕРНАЯ СТАТИСТИКА И ОТДАЛЕННЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

В. Н. КИМ (1), И. П. ХИСМАТУЛЛИНА (2), В. П. ЛЕОНОВ (3), Ю. Н. ФЕДОСОВ (4), И. Г. АКСЕНОВА (5) 1 -ГБОУ ВПО СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МИНЗДРАВА РОССИИ, ТОМСК, РОССИЯ 2 -ООО «ТЕНТОРИУМ», ПЕРМЬ, РОССИЯ 3 -САЙТ БИОМЕТРИКА, ТОМСК, РОССИЯ 4 -АУ СПО ЮГОРСКИЙ КОЛЛЕДЖ-ИНТЕРНАТ ОЛИМПИЙСКОГО РЕЗЕРВА, ХАНТЫ-МАНСИЙСК, РОССИЯ 5 -«ЦЕНТР ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ, МОСКВА, РОССИЯ
Цель исследования: Оценка влияния месячного курса апифитопродукции (АФП) на факторы кардиоваскулярного риска и работоспособность спустя 3 месяца после приема.
Материалы и методы: В группе атлетов (n=46, средний возраст 16,2±2,1 лет) с одномесячным курсом АФП и группе атлетов без приема АФП (n=43, средний возраст 16,0±2,0) оценивали эндотелийзависимую дилатацию и констрикцию плечевой артерии (ПА), нейровегетативный индекс напряжения, индекс устойчивости, психоэмоциональную сферу, микроциркуляцию, работоспособность и биохимию крови. Оценивали сразу после курса АФП и через 3 месяца.
Результаты: После приема АФП увеличились: уровни эндотелийзависимой вазодилатации ПА (7,3±0,7 и 15,1±0,6%; p<0,0001), эритроцитов (4,7±0,08 и 5,3±0,08∙1012/л; p<0,0001), гемоглобина (132,3±1,1 и 147,7±1,2 г/л; p=0,0001), иммуноглобулина G (p=0,02), железа (p=0,005), калия (p=0,005), белка (p=0,001), тестостерона (p=0,01), соматотропина (p=0,01), индекса устойчивости и координации (p=0,001) и работоспособности (185,6±9,9 и 205,9±7,5 Вт; p=0,003). Понизились: мочевина (5,8±0,3 и 4,3±0,3 ммоль/л; p=0,001), лактат (2,35±0,09 и 1,93±0,07 ммоль/л; p=0,003), кортизол (10,3±0,7 и 8,1±0,6 мкг; p=0,01), холестерин (p=0,003), нейровегетативный индекс напряжения (p<0,01); спазм ПА, артериол и венул (p=0,0001), иммуноглобулин Е (p=0,002), время восстановления (p=0,001) и уровень ситуативной тревожности. Методами многомерной статистики показано, что спустя 3 месяца после завершения курса применения АФП достигнутый эффект частично сохранился.
Выводы: Эффект от месячного курса АФП сохраняется до 3 месяцев. Прием АФП более предпочтителен, чем капсулы или специализированное порошковое питание. Доказано, что применение АФП – это новый способ нутритивной поддержки в детско-юношеском спорте.
Ключевые слова: 
апифитопродукция; нутритивная поддержка; дети; юноши; спорт.